到中秋節的時候,無論是商超還是零售新業態,都在竭盡全力地操辦這場下半年銷售盛宴。節日期間走親訪友,大連精品盒必不可少,老少皆宜的水果禮盒在節日消費中占有重要地位。中秋水果禮盒與往年相比有什么不同,有哪些新賣法,哪些禮盒更加受消費者歡迎?
今年的水果禮盒與往年相比,比較大的變化表現在水果禮盒里的水果種類更加豐富化,種類少則3種,多則10種,極大地滿足了消費者一次吃多種水果的需求。究其原因,人們生活水平提高后,對水果的需求從簡單的有水果吃就可以,轉變為要吃的好,吃得更豐富。同時,顧客在節日對中高檔水果需求與日俱增,車厘子、蓮霧等高端水果頻繁出現在水果禮盒中。
在一些水果禮盒中還出現了一些借助流行元素的新品,比如影視劇三生三世比較火,有門店借機推出了三生三世水果禮盒,其中富士蘋果三個,芒果三個,新奇士橙子三個,客單價比單買水果高出很多,利潤可觀。由此可見,沒有賣不出去的商品,只有想不到的方法。
今年一種透明拎袋的水果禮盒也比較受歡迎,它所用的水果品類少,一般為三種,門店可以自己依據顧客需求隨意搭配水果,價格相對較為便宜,需求量較大。另外,今年的水果禮盒中,借鑒了三只松鼠的做法,盒中搭配贈送水果刀、剝橙器等水果工具,極大地提高了顧客體驗。
從水果品類來看,水果禮盒以應季水果為主,9月熱賣的蘋果、柿子、龍眼等應季水果,時常在水果鮮花禮盒中可以看到它們的身影。同時,節日期間人們購物需求旺盛,價格相對較高的車厘子、黃金桃、草莓是水果大連精品盒中較為常見的水果,滿足顧客節日送禮的需求。另外,中秋佳節講究團圓,一些寓意美好的水果也成了禮盒中的??停合笳鞫嘧佣喔5氖?,代表平安的蘋果,象征圓滿的龍眼等。
搭配水果時注意水果顏色,配色上可以選擇同色系的水果,如同為紅色的車厘子、紅番茄扎成一束花;也可以選用互補色系水果,如紅色的蛇果配上綠色葡萄,帶給顧客視覺上的層次感;也可以選用對比色系水果,黃色的芒果與綠色的蘋果,利用色彩的強烈對比,帶給顧客在色彩上的強烈沖擊;類似色系,黃色橙子配上黃色的鳳梨,運用類似色彩搭配,看起來更加協調。
水果禮盒搭配講究果形大小相近,比如體積相近的蘋果與橙子,整體看起來的效果要比體形相差較大的西瓜與圣女果看起來協調。另外,隨著人們對于養生理念的重視,水果禮盒搭配講究功效性,如對男性健康有益的圣女果與女性美容、減肥的牛油果搭配在一起的水果禮盒,更加富有新意。
水果禮盒的陳列應與所在商圈的客群相匹配,用最適合目標顧客的陳列方式傳達中秋節慶的訊息。陳列方式還需要參考商品的角色定位、季節性等。水果禮盒屬于中秋節期間的節日性商品,陳列位置大多選取陽面堆頭或者門店主動線旁的顯眼位置,用門店最優的陳列位置凸顯出水果禮盒的商品價值。